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利用電子舌對富含ACE抑制肽的酪蛋白水解物的脫苦評價 2015-09-11
不同品牌食醋味感特征的電子舌分析 2015-09-11
食品的味覺分析 2015-09-11
電子舌-味覺分析系統在茶飲料味覺評價方面應用 2015-09-11
基于電子舌技術的襄陽市售米酒滋味品質評價 2015-09-11
電子舌-湖北孝感和四川成都地區來源的酒曲對米酒 2015-09-11
PEN3電子鼻PCA分析方法對雞湯品質分析 2015-08-31
電子鼻用于不同冷卻方式對速凍湯圓品質的影響 2015-08-31
電子鼻用于不同冷卻方式對熟制包子品質的影響 2015-08-31
基于電子鼻信號判別番茄苗機械損傷程度 2015-08-31
基于電子鼻的竹莢魚肉鮮度及品質的評價 2015-08-31
應用電子鼻區分不同氣味的原奶 2015-08-31
電子鼻用于全藕粉為原料加工藕汁的穩定性及風味 2015-08-31
PEN3基于電子鼻判別桃果實瘀傷的研究_朱娜 2015-08-31
PEN3基于電子鼻技術對羊奶粉中摻假牛奶粉的快速檢測_馬利杰 2015-08-31
PEN3基于電子鼻技術的鱸魚新鮮度評價_趙夢醒 2015-08-31
PEN3基于電子鼻的葡萄酒感官評價模型的構建_宮雪 2015-08-31
PEN3滸苔加熱過程中揮發性風味成分的變化_裘迪紅 2015-08-31
PEN3電子鼻對玉米黃漿品質的監測_吳曉萌 2015-08-31
電子鼻技術建立酵母菌發酵乳風味指紋圖譜的研究 2015-08-05
基于主成分分析法的煮制時間對鹵制雞肉風味的影響分析 2015-08-05
牡蠣體液風味物質的GC-MS分析 2015-07-30
利用電子鼻區分多種貴州香禾糯的香味 2015-07-30
利用電子鼻技術預測冰溫貯藏牛肉的新鮮度變化 2015-07-30
電子鼻研究1-MCP 對蘋果常溫貯藏期間芳香物質的影響 2015-07-30
PEN3基于主成分分析法的煮制時間對鹵制雞肉風味的影響分析 2015-07-30
PEN3電子鼻技術建立酵母菌發酵乳風味指紋圖譜的研究 2015-07-30
氣質聯用和電子鼻對1-MCP 不同處理時期蘋果檢測分析 2015-07-30
電子鼻對釀酒酵母菌株產香特性的評價 2015-07-29
一種基于計算機嗅覺的卷煙等級識別方法 2015-07-29

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