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PEN3-電子鼻技術研究臭氧水處理對羅非魚魚片的 2015-12-16
PEN3-電子鼻法鑒別食用植物油與地溝油的研究 2015-12-16
PEN3電子鼻對山羊奶中致膻游離脂肪酸的識別研究-2015 2015-12-16
PEN3電子鼻對不同貯藏/貨架期甜柿判別分析-2015 2015-12-16
PEN3電子鼻對不同飼料配方飼喂后羊肉風味的評價-2015 2015-12-16
PEN3－電子鼻測定榴蓮果肉臭味氣體的模型建立及應用 2015-12-16
PEN3-大豆分離蛋白對速凍肉餅理化和質構特性的影響 2015-12-16
電子鼻初始pH值對雞骨素酶解液Maillard反應產(chǎn)物的影響 2015-12-16
PEN3電子鼻-臭氧氧化、涂膜及其結合法清除榴蓮果肉表面臭味 2015-12-16
PEN3電子鼻用于草魚肌肉風味變化與品質間的關聯(lián)-2015 2015-12-16
PEN3電子鼻用于檢測羊奶中摻入不同比例的牛奶的混合物* 2015-12-16
PEN3-不同裝煙方式烤后煙感官評價與電子鼻綜合分析 2015-12-16
PEN3-不同壓力處理大米制得米飯冷藏期間風味變化的分析 2015-12-16
PEN3電子鼻用于不同溫度下氣調(diào)包裝對醬牛肉保鮮效果的影響 2015-12-16
PEN3-不同溫度對貨架期櫻桃揮發(fā)性物質變化的影響-2015 2015-12-16
PEN3電子鼻用于不同熱處理燕麥片風味物質分析-2015 2015-12-16
PEN3用于不同氣調(diào)包裝結合冰溫貯藏對羊肉保鮮效果的影響 2015-12-16
PEN3電子鼻用于不同品種雞肉蒸煮揮發(fā)性風味成分比較研究 2015-12-16
ＰＥＮ３－不同干燥方法對牡蠣干品質及氣味的影響2015 2015-12-16
ＰＥＮ３－不同發(fā)酵劑對北方風干香腸色澤和風味品質的改良作用 2015-12-16
PEN3－白鰱魚片在0 ℃貯藏條件下鮮度和品質的變化 2015-12-16
PEN3-CO 2 超臨界萃取技術對金槍魚油揮發(fā)性成分的分析 2015-12-16
PEN3用于１－ＭＣＰ常溫不同處理時間蘋果判別分析-2015 2015-12-14
梔子功能性飲料制備工藝研究 2015-11-12
電子舌用于梔子功能性飲料制備工藝研究 2015-09-15
電子舌用于青稞飲料的味覺分析 2015-09-15
電子舌對雞精的味覺分析 2015-09-15
電子舌在啤酒區(qū)分辨識中的應用 2015-09-15
電子舌用于不同發(fā)酵時間米酒滋味品質變化的研究 2015-09-15
咖啡味覺量化的初步研究 2015-09-11

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