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基于滋味-成分關(guān)聯(lián)分析探究桔梗苦味物質(zhì)基礎(chǔ)---日本INSENT電子舌 2025-01-15
低筋小麥粉+白靈菇無糖營養(yǎng)餅干的工藝優(yōu)化及消化特性研究-美國FTC質(zhì)構(gòu)儀 2025-01-15
2021年安慶市5種薯類營養(yǎng)成分---意大利VELP凱氏定氮儀 2025-01-06
一株野生刺梨來源葡萄汁有孢漢遜酵母的鑒定及釀造學(xué)性能分析 2025-01-06
發(fā)酵芒果皮乳酸菌的篩選---日本INSENT電子舌 2025-01-06
‘靈武長棗’果實(shí)發(fā)育過程中果肉質(zhì)地與解剖結(jié)構(gòu)的變化---美國FTC質(zhì)構(gòu)儀 2025-01-06
穿刺協(xié)同乙醇預(yù)處理對胡蘿卜片熱風(fēng)干燥特性的影響---德國AIRSENSE電子鼻 2024-12-09
基于電子感官系統(tǒng)和GC-IMS技術(shù)的大黃飲片基原辨識研究---日本INSENT電子舌 2024-12-09
干制方式對藏香豬肉干食用品質(zhì)的影響---美國FTC質(zhì)構(gòu)儀 2024-12-09
設(shè)施釀酒葡萄園非施肥區(qū)和施肥區(qū)土壤單項(xiàng)肥力指標(biāo)測定 2024-11-25
超臨界CO2萃取聯(lián)合超聲處理對凡納濱對蝦蝦頭油脂提取效果的影響 2024-11-25
基于電子鼻、電子舌技術(shù)的榮昌豬肉及其制品貯藏過程新鮮度檢測研究 2024-11-25
低壓靜電場處理對雙孢蘑菇采后貯藏品質(zhì)的影響---美國FTC質(zhì)構(gòu)儀 2024-11-25
三種傳統(tǒng)熱加工方式對木薯理化特性及結(jié)構(gòu)的影響---意大利VELP杜馬斯定氮儀 2024-11-11
不同干燥方式對茉莉花茶揮發(fā)性成分的影響---德國AIRSENSE電子鼻 2024-11-11
基于HS-GC-MS和電子感官技術(shù)比較不同產(chǎn)地金銀花氣味和味道差異-電子舌 2024-11-11
不同溫度下凍藏對青魚品質(zhì)的影響研究---美國FTC質(zhì)構(gòu)儀 2024-11-11
不同乳酸菌添加劑對天然草地牧草青貯飼料青貯品質(zhì)的影響 2024-10-28
不同電子鼻傳感器對葡萄酒香氣的響應(yīng)差異分析及其應(yīng)用 2024-10-28
活性炭與樹脂對芝麻ACE抑制肽脫苦的工藝優(yōu)化及其性能比較 2024-10-28
阿魏酸對白羽肉雞生長性能、肉品質(zhì)、肌肉質(zhì)構(gòu)特性和血清生化指標(biāo)的影響 2024-10-28
GC-MS/MS法測定醫(yī)療器械用聚氨酯材料中1,4-丁二醇?xì)埩袅?VELP渦旋儀 2024-10-15
3個(gè)品牌毛豆腐風(fēng)味成分對比研究---德國AIRSENSE電子鼻 2024-10-15
不同品飲溫度下虔酒香氣組成及感官特征差異研究---日本INSENT電子舌 2024-10-15
PDMS/PVDF靜電紡絲膜的制備及油水分離性能研究---美國FTC質(zhì)構(gòu)儀 2024-10-15
D-最優(yōu)混料設(shè)計(jì)優(yōu)化曲靖蒸餌絲預(yù)制佐料配方及揮發(fā)性風(fēng)味成分分析-電子鼻 2024-09-20
特色褐色風(fēng)味發(fā)酵乳的研制及與市售產(chǎn)品的風(fēng)味分析-日本insent電子舌 2024-09-20
不同CO2比例的鮮切馬鈴薯氣調(diào)保鮮效果-日本INSENT電子舌 2024-09-20
茶多酚海藻酸鈉涂膜處理葡萄的保鮮效果-盈盛恒泰國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀上新 2024-09-20
正交實(shí)驗(yàn)優(yōu)化凍干酸奶塊配方及其品質(zhì)分析-盈盛恒泰國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀上新 2024-09-20

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