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線上培訓丨電子舌在肉制品的味覺指標量化及評價中的應用
更新時間：2022-10-20 點擊次數(shù)：1639次
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隨著人們消費意識的不斷增強，對肉與肉制品的食用品質(zhì)越來越重視?？焖佟⒈憬莸臋z測儀器在食品行業(yè)需求也隨之加大。日本 INSENT 電子舌在肉類中的應用已非常廣泛，主要在溯源、新鮮度、品質(zhì)分級和質(zhì)量安全監(jiān)控等方面。本次講座以應用案例為主，希望為肉類領(lǐng)域的研究者提理論基礎(chǔ)和研究思路。
主題：電子舌在肉制品的味覺指標量化及評價中的應用
時間：2022年10月21日 下午2點
騰訊會議：397-769-617
北京盈盛恒泰科技有限責任公司是從事食品分析檢測儀器和環(huán)境應急檢測儀器的銷售、技術(shù)支持和售后服務(wù)的儀器供應商。公司目前是日本INSENT、日本JWP、意大利VELP、美國FTC、德國AIRSENSE、美國ZP、日本QS公司、日本KURABO、日本ATTO、德國OWR等儀器制造商的中國區(qū)營銷合作伙伴和技術(shù)服務(wù)中心，產(chǎn)品覆蓋食品感官分析、食品營養(yǎng)分析、食品安全檢測及環(huán)境應急監(jiān)測等。
