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| 美國FTC質構儀：中蜂授粉對藍莓產量及品質的影響 | ||||||||||||
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摘要：以中蜂為試驗手段，以藍莓為試驗對象，對貴州藍莓主產區麻江縣的3個主栽品種進行了授粉試驗。結果表明，中蜂投粉可顯著提高藍莓產量和品質。經中蜂授粉的藍莓，其坐果率與結實率達46%與42.86%分別較對照高44.5%與41%其可溶性固形物（13.85%）與維生素C （12.57mg/g）分別為對照的1.5倍與2.2倍。此外，中蜂授粉對藍莓單果重、果實直徑、花色苷、總酚也有提高作用。研究結果表明，中蜂可作為早春低溫期活動的授粉昆蟲，用于提高藍莓的產量與品質，可在生產中進行推廣應用。 關鍵詞：中蜂授粉，藍莓，產量及品質
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