在醫藥品行業，開發易于服用的劑型是保證遵醫囑服藥的前提，但因為藥物副作用等原因，口嘗試驗受到很大的制約，難以把握樣本的實際苦度。 近年來，隨化趨勢的增強，非常需要有一個苦度評價標準，以解決由于地域引起的苦味感知差異的問題。具備價格優勢的后發藥品逐漸占領市場的前提下，開發比競爭對手的產品更具備易服用性的產品勢在必行。
       使用TS5000Z味覺傳感器定量苦度，可以推測哪種劑型的苦味抑制效果，不受國家地域等因素的限制，成為客觀的評價標準，并客觀的宣傳產品的易服用的特征，強調相對競爭對手的產品的優勢。