因食物攝入過多而引發多種疾病是目前整個社會面臨的一個嚴峻問題，食品熱量管理對健身、減肥、保健、糖尿病或者生活習慣病的預防等課題皆有著極為重要的意義。

因此，便捷的食品熱量檢測技術已經逐漸顯示出其重要性，食品熱量成分檢測儀（Calory Answer）便應運而生，通過將食品的熱量數字化，飛速提高了對熱量攝入的控制效率，促進實現更為科學有效的飲食管理，進而在健康管理、疾病預防和營養均衡控制等多方面發揮積極的作用。

全自動快速食品熱量成分檢測儀Calory Answer，也稱為卡路里分析儀。Calory Answer采用近紅外光譜分析原理，可以直接測量單一食品材料和混合類食物的熱量，全自動高效檢測，測量時間為5分鐘。測量指標：熱量/卡路里，同時檢測蛋白質、脂肪、碳水化合物、水分、酒精等。