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更新時(shí)間:2022-06-14 點(diǎn)擊次數(shù):781次
汽水+麥茶=啤酒,你相信嗎?
啤酒是世界上消耗最多的飲料之一,僅次于水、 茶, 排名其后,中國每年消耗啤酒達(dá)到4000多萬噸。對(duì)于一些朋友聚會(huì),既不用擔(dān)心醉酒,又可以活躍餐桌氣氛,有人研究說汽水加上麥茶能喝出啤酒的味道,你相信嗎?
實(shí)驗(yàn)材料:碳酸汽水、麥茶、啤酒,搭配比例:碳酸汽水20ml+麥茶50ml
檢測儀器:日本INSENT電子舌
檢測結(jié)果:通過電日本INSENT電子舌對(duì)幾種味覺指標(biāo)的檢測,可知麥茶味甘性平,麥茶與碳酸汽水混合后,酸味增大,苦味減弱,口味與啤酒非常相似,但是這種“啤酒“苦味偏弱。該“啤酒“特別適合不同形式的聚會(huì)。