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更新時間:2021-10-29   點擊次數:2580次

介紹

進入20世紀80年代后期,隨著計算機技術和化學計量學方法的發展,近紅外光譜真正為人們所注意,近紅外光譜分析技術得到迅速推廣,我國近紅外光譜技術的應用研究從農業領域開始,目前在食品、工業、醫學、石油化學等領域得到深入研究和廣泛應用。

Calory Answer 采用近紅外光譜分析原理,可以直接測量單一食品材料和混合類食物的熱量,全自動高效檢測,測量時間僅為5分鐘。隨著我國預包裝食品標簽標準的出臺,卡路里分析儀的測定方法將有著強大的技術需求。

熱量儀.png

應用

營養成分檢測及相關應用:能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、水分、酒精、鹽分

開發新產品:功能性食品,如高體力消耗者、肥胖、糖尿病、孕婦等

營養指導:幼兒園、醫院、學校、療養院、酒店等

優勢特點

戰勝傳統理化測試手段耗時繁瑣的缺陷,直接測得熱量指標。
   混合類食物,如中餐菜肴亦可直接測試。
   快速測量,普通食品5分鐘得出結果。
   同時還可獲得蛋白質、脂肪、碳水化合物及水分等指標。
   內置龐大數據庫,確保測試結果的準確性。
   人性化操作及數據管理系統,結果方便導出。

   操作簡單方便,非專業人員也可使用。

 

 

 

 

 

 

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