摘要：由于兒童對苦味藥物的耐藥，兒科經常出現用藥失敗的情況。味覺掩蔽是少有的兒童藥物中的關鍵要求。固體味覺掩蔽系統，如片劑和膠囊，是很難下咽的兒童。因此，本研究開發了一種基于溶致性液晶納米粒子(LLCNs)的液體味覺掩蔽系統(LLCNs)，選擇兒童常用的苦味藥物頭孢泊肟丙酯(CFP)作為模型藥物，并設想將CFP包封于LLCNs中以提高其口感。為提高CFP-LLCNs的膠體穩定性，加入Pluronic F 127優化后的CFP-LLCNS粒徑為187.29±4.12nm，包封率為85.80%。通過偏光顯微鏡和小角X射線散射的中間相分析，證實了CFP-LLCNs的立方相。其緩釋剖面符合Higuchi模型，表明擴散和侵蝕對CFP的釋放都有影響。通過電子舌驗證了CFP-LLCNs的味覺掩蔽能力，并與CFP和商品化產品進行了比較.在室溫(25±2度，70±2%RH)條件下保存3個月后，膠體穩定性得到驗證。總之，味覺掩蔽和膠體穩定的CFP-LLCNs在兒科中顯示出巨大的潛力。