国产欧美精品一区二区-国产欧美精品一区二区三区-国产欧美精品一区二区三区-老狼-国产欧美精品一区二区三区–老狼-热99re久久精品精品免费-热99re久久精品天堂vr

產品目錄
服務熱線:010-83993593
手機號碼:13810615661
地 址:北京市西城區廣安門外大街168號朗琴國際大廈B座603室
技術文章
當前位置:首頁 > 技術文章 >
更新時間:2019-08-22   點擊次數:2379次

1、 剪切實驗

      剪切實驗是一種適用于分析食品紋理非常流行和有價值的測試方法。這種方法對產品進行切片或剪切,可用以模擬當食物被放入到嘴中前門牙的咬斷作用。(圖示分別為單刀和多刀剪切示意圖)。

    可用精密刀片和線材用于切割樣品,根據刀片幾何形狀產生剪切,撕裂和壓縮力的組合。探頭的選擇可根據樣品進行選擇。FTC剪切夾具包括與USDA一起開發的重型刀片、ISO黃油剪切試驗的高靈敏度線性切割以及各種單刀和多刀剪切探頭。

2、剪切實驗過程描述

    ?以剪切探頭刀口*沒過平臺為位移零點,探頭抬起*高度,將樣品順利放入后開始剪切,探頭將樣品*切開后回到*高度。

3、 剪切實驗典型圖譜

    剪切實驗可應用于肉、火腿等肉制品的嫩度、韌性和新鮮度的測定;秸稈類蔬菜組織質地測定;面包、蛋糕等烘焙產品的表面硬度以及內部餡料、質地變化等。主要的物性指標有剪切力、硬度、做功(韌性)、粘附性等。

 

單刀剪切實驗常見圖譜類型

 

多刀剪切實驗常見圖譜類型

 

 

分享到:

加入收藏 | 返回列表 | 返回頂部
北京盈盛恒泰科技有限責任公司版權所有|京ICP備09053995號-5
公司為您推薦電子鼻,電子舌,質構儀,脂肪儀,VELP脂肪測定儀,膳食纖維測定儀等系列產品
GoogleSitemap
主站蜘蛛池模板: 亚洲最大福利网 | 特级a级毛片| 久久青青草原 | 国产精品原创巨作无遮挡 | 香蕉视频网站入口 | 狠狠色丁香婷婷综合尤物 | 看免费人成va视频全 | 欧美日本一区二区 | 欧美大片网址 | 青春草国产成人精品久久 | www.91视频.com| 香港三级日本三级三级人妇99 | 欧美人乱大交xxxxx | 韩国一级毛片视频 | 国产一级一片 | 日韩在线一区视频 | 亚洲欧美日韩中文字幕在线一区 | 四虎免费在线播放 | 五月婷婷激情四射 | 美国大片免费观看45分钟 | 91福利精品老师国产自产在线 | 五月天婷婷激情网 | 四虎综合九九色九九综合色 | 亚洲一二三区视频 | 免费一级a毛片在线 | 精品久久久一二三区 | 香蕉网站在线 | 91香蕉国产线观看免费全集 | 4hu永久影院在线四虎 | 欧美在线观看一区二区 | 国产区视频在线观看 | 日韩第一色 | 青青青国产手机在线播放 | 欧美成人免费xxx大片 | 色日本在线| 老人毛片| 国产大片线上免费看 | 国产欧美日韩精品a在线观看高清 | 亚洲成人网在线 | 国产视频 每日更新 | 一级欧美一级日韩片 |